10 namirnica koje vas pomlađuju

Iako se starenje kao fenomen proučava već stoljećima, još nema sveobuhvatno objašnjenje ovog procesa. Istraživanja su pokazala da je starenje genetski određeno, ali su također otkriveni mehanizmi koji pomažu da se lijep i mladenački izgled što duže sačuva. Prije svega treba živjeti zdravo, tvrde znanstvenici, i voditi računa o načinu prehrane, jer je proces starenja u velikoj mjeri povezan s jelovnikom.
maslinovo ulje

1. RIBA

Bogata je omega -3 mastima koje stabiliziraju srčani ritam i štite od skupljanja kolesterola u krvnim sudovima. Trebalo bi da se na trpezi nađe najmanje jednom tjedno, a može i češće, jer su istraživanja pokazala da ljudi koji jedu mnogo ribe rijetko obolijevaju od kardiovaskularnih bolesti.

2. ZELENO LISNATO POVRĆE

Špinat, blitva, kelj, listovi maslačka, sadrže hranjive tvari koje su učinkovite u borbi protiv starenja. Ove namirnice su također bogate antioksidansima, fitonutritijentima koji dokazano smanjuju rizik od raka i bolesti srca i pozitivno djeluju na kožu i vid. Magnezij koji se nalazi u zelenom povrću obnavlja stanice kože, a folna kiselina i kompleks B vitamina preporučuju se u prevenciji demencije i srčanih bolesti.

3. ŽITARICE

Trebalo bi koristiti žitarice od cijelog zrna umjesto bijelog brašna i proizvoda od njega. Na taj način se smanjuje rizik od srčanih bolesti, raka i dijabetesa i osigurava dovoljno energije za cijeli dan.

4. MASLINOVO ULjE

Utječe na smanjenje rizika od bolesti srca, raka i usporava starenje mozga. Bogato je mononezasićenim mastima i antioksidansima, omogućava bolje korištenje hranjivih tvari iz hrane i dobro utječe na zdravlje kože.

5. JOGURT

Obiluje kalcijem koji sprečava bolesti povezane s kostima, a sadrži i dobre bakterije koje jačaju imunološki sustav.

6. BOBIČASTO VOĆE

Ukusni plodovi borovnice, jagode, kupine, maline, ribizle izuzetni su antioksidansi koji su dragocjeni saveznici u borbi protiv raka i bolesti srca, poboljšavaju zdravlje kože, mišićnog tkiva i mozga. Također, pomažu u procesu mršavljenja, a smanjuju i rizik od dijabetesa ukoliko se jedu svakodnevno.

7. KAKAO

Sadrži sastojke koji su dobri za krvne sudove. Ao se uzima u razumnim granicama, djeluje preventivno i protiv nastanak dijabetesa tipa 2. Osobe koje redovito piju šalicu vrućeg kakaoa imaju zdravo srce i sjajnu kožu. Studija koja je rađena na Sveučilištu Cornell pokazuje da kakao ima više antioksidansa od kave, crnog vina i zelenog čaja.

8. ORAŠASTI PLODOVI

Lješnjaci, orasi, bademi obiluju omega -3 masnim kiselinama, vitaminima i mineralima i dobar su izvor energije. Pomažu jačanju kože, kose i noktiju, memorije i koncentracije. Smatra se da povoljno utječu na povećanje libida. Orašasti plodovi sadrže dobre masti koje smanjuju rizik od moždanog udara i srčanih oboljenja. Istraživanja su pokazala da oni koji redovito jedu kikiriki u prosjeku žive duže od ostalih.

9. CRVENO VINO

Znanstvenici su otkrili da jedna čaša crvenog vina dnevno značajno usporava proces starenja. Resveratrol (antiejdž sastojak) iz crnog grožđa snažan je antioksidans koji ima protuupalna i antikoagulativno svojstva. Resveratrol je vrlo učinkovit i koristan sastojak u borbi protiv bolesti srca i umanjuje rizik od raka.

10. TEKUĆINA

Voda čini 60 posto ljudskog tijela, ali dnevne aktivnosti crpe zalihe vode iz organizma, što mora nadoknaditi. Dnevno treba popiti najmanje osam čaša tekućine. Voda najbolje gasi žeđ, ali također mogu se piju i nezaslađeni biljni ili zeleni čaj, sok od rajčice i slično. Dovoljna količina tekućine organizmu je neophodna da bi dobro funkcionirao, ali također povoljno utječe i na rad probavnog sustava. Dobra hidriranost će se odraziti i na koži koja će biti glatka, nježna i gipka.