10 razloga da trebate manje da jedete meso

Predstavljamo vam 10 načina na koje vegetarijanski plan prehrane, ili dijeta slična vegetarijanstvu, može donijeti korist vašem tijelu, objavio je sajt Health.com
manje jesti meso

Smršaćete

Velika petogodišnja studija objavljena u Žurnalu Akademije nutricionizma i dijetetike 2013. pokazala je da ljudi koji ne jedu meso imaju niži prosječni indeks tjelesne mase, nego oni koji ga jedu, dok među veganima ima i značajno manje pretilih, u odnosu na svastojed (svega 9,4 posto u odnosu na 33,3 posto).

Osim toga, nova studija koju je predstavilo američko Društvo za borbu protiv pretilosti pokazalo je da osobe s viškom kilograma koje pređu na vegansku ili vegetarijansku prehranu mogu izgubiti više kilograma od onih koji konzumiraju meso.

Poboljšat zdravlje srca

Unos zasićenih masti od kojih većina potječe od mesa i mliječnih prerađevina podiže razinu kolesterola u krvi, što dalje utječe na veći rizik od srčanih bolesti.

Smanjenjem unosa mesa automatski smanjujete i količinu zasićenih masnoća u prehrani i rizik od kardiovaskularnih oboljenja.

Sniziće krvni tlak

Vegetarijanci i vegani rjeđe pate od hipertenzije od osoba koje jedu meso, pokazala su otkrića objavljena u žurnalu Public Health Nutrition.

Istraživači kažu da je to posljedica njihove niže prosječne tjelesne težine i povećanog unosa voća i povrća.

Smanjit rizik od dijabetesa

Istraživanje Američkog društva za borbu protiv dijabetesa otkrilo je da ljudi koji se pridržavaju vegetarijanske prehrane imaju manji rizik od metaboličkog sindroma, zbroja faktora rizika povezanih s dijabetesom tipa dva, slogu i srčanim bolestima.

Ispitanici koji su izbjegavali meso imali su niži krvni tlak, niži šećer u krvi, kao i gliceride i uz sve to tanji struk u odnosu na osobe koje su meso redovito imali u obrocima.

Smanjit rizik od karcinoma

Istraživači Sveučilišta Loma Linda koji su ispitivali gotovo 70.000 pripadnika Adventističke crkve tijekom 10 godina, otkrili su povezanost veganske prehrane i smanjen rizik od svih vrsta raka.

Naime, Adventistima vjera preporučuje izbjegavanje mesa, a kod njih je utvrđen niži postotak oboljelih od raka probavnih organa, poput raka debelog crijeva i ženskih oblika kancera, kakav je rak dojke.

Osjećat ćete se bolje u uskim hlačama

Ako obogatite prehranu povrćem i osobito mahunarkama, unosiće više vlakana, a to će ukloniti zatvor i popraviti probavu.

Kada vaš organizam normalno probavlja hranu, niste napuhani, osjećate se mršavije i imate više energije.

Vegetarijanstvo je nešto najbolje što možete učiniti za vašu kožu. Ako obogatite prehranu svježim voćem, povrćem i integralnim žitaricama, unosiće više antioksidanata, koji neutraliziraju slobodne radikale – glavne neprijatelje zategnute kože.

Ljepše ćete mirisati

Bezmesna prehrana učiniće vas mirišljavijim suprotnom spolu, pokazalo je istraživanje objavljeno u žurnalu Chemical Senses.

U studiji su muškarci pratili “mesnu” ili “bezmesnu” prehranu tijekom dva tjedna i nosili uloške ispod pazuha koji su prikupljali tjelesni miris tijekom posljednja 24 sata dijete.

Žene su zatim ocjenjivale uzorke mirisa prema “ugode”, “privlačnosti”, “muževnosti” i “intenzitetu”.

Muškarci su zatim promijenili načine prehrane i ponovili prikupljanje uzoraka.

Žene su ocijenile miris onih koji su se držali vegetarijanske prehrane kao “atraktivniji, ugodniji i manje intenzivan”.

Bićete sretniji

Dodavanjem voća i povrća prehrani odmah ćete popraviti vaše raspoloženje. Ekonomisti i istražvači javnog zdravlja sa Sveučilišta u Warwicku i Dartmaut koledža proučavali su prehrambene navike kod 80.000 osoba iz Velike Britanije i otkrili da mentalno blagostanje duguju velikim porcijama voća i povrća.

Najsretniji su bili oni koji su unosili sedam i više porcija dnevno.

Ako obogatite prehranu špinatom, keljom, mahunarkama i drugim namirnicama koje su prirodno bogate nitratima, imat ćete više energije.

Istraživači su otkrili da nitrati iz namirnica imaju korisne učinke na kardiovaskularni sustav, snižavanje krvnog tlaka, pa čak i povećanje učinka vježbanja kod zdravih ljudi.

Imaćete više energije

Ako obogatite prehranu špinatom, keljom, mahunarkama i drugim namirnicama koje su prirodno bogate nitratima, imat ćete više energije.

Istraživači su otkrili da nitrati iz namirnica imaju korisne učinke na kardiovaskularni sustav, snižavanje krvnog tlaka, pa čak i povećanje učinka vježbanja kod zdravih ljudi.