Dijeta sa citrusima za brži metabolizam i mršavljenje

Tijekom zime savjetuje se uzimanje južnog voća jer obiluje vitaminom C i antioksidans, citrusnom kiselinom i flavonoidima. Vitamin C jača imunitet i ubrzava razgradnju masti, stimulira izbacivanje toksina, potiče mikrocirkulaciju i proizvodnju kolagena, pa sami tim, pozitivno utječe i na ljepotu.
dijeta sa citrusima

Istovremeno naranče, limun, mandarine i grejp ubrzavaju metabolizam i stimuliraju opuštanje.

Najbolje bi bilo da poslušate preporuku Svjetske zdravstvene organizacije i da svakog dana pojedete pet manjih obroka raznovrsnog voća. U slučaju prehlade količinu možete i povećati. Ako ste neodlučni prilikom izbora agruma, evo nekoliko savjeta stručnjaka.

MANDARINE

Njih treba jesti navečer, jer stimuliraju opuštanje i miran san. Bogate su spojevima broma koja imaju umirujuće djelovanje, a kako sadrže vrlo malo natrija (1 mg u 100 g) preporučuju se osobama koje imaju povišen tlak. Sadrže i fitinsku kiselinu koja sprečava razvoj tumora tako što smanjuje stvaranje kancerogenih nitrozamina.

Dvije mandarine sadrže 63 mg vitamina C i imaju 108 kalorija.

Klementine

Ublažavaju nadimanje, stimuliraju rad bubrega i potiču izbacivanje otrova. Ova vrsta je stvorena križanjem mandarine i naranče, sadrži manje šećera i nema sjemenke. Kora i bjeličasta mreža kojom su obložene kriške sadrže flavonoide koji stimuliraju cirkulaciju.

Dvije klementine sadrže 80 mg vitamina C i imaju 55 kalorija.

NARANČA

U slučaju prehlade, popijte sok od svježe cijeđene naranče. Bogate su vitaminom C, karotenima i flavonoidima, au crvenoj varijanti i antocijana, antioksidansima koji jačaju imunitet. Naranče su idealan lijek protiv prehlade, a korisne su iu slučaju iscrpljenosti. Kada ste umorni, pojedite nekoliko kriški naranče koje ste prethodno posolili i začinili maslinovim uljem.

Jedna naranča srednje veličine sadrži 75 mg vitamina C i ima 50 kalorija.

LIMUN

Pomaže poslije prejedanja. Za bolju probavu popijte napitak pripremljen od limunove kore i soka: četvrtinu limuna s korom ubacite u 100 ml kipuće vode i kuhajte pet minuta, pričekajte da se malo ohladi, procijedite i popijte. Od svih agruma, limun ima najmanje kalorija, a zahvaljujući citrusnoj kiselini, ima izuzetno osvježavajuće djelovanje. Sok je odličan prirodni antiseptik, pa se preporučuje za liječenje upala usne šupljine. Kora je bogata esencijalnim uljima (limonen, terpen, canfen, felandren i pinen) koja učinkovito uništavaju viruse, bakterije i gljivice i ujedno stimuliraju imunološki sustav.

Jedan limun srednje veličine sadrži 40 mg vitamina C i ima samo 9 kalorija.

GREJPFRUT

Smanjuje apetit i potiče metabolizam. Grejpfrut je najbolji izbor za sve one koji se želite osloboditi suvišnih kilograma i celulita, jer smanjuje apsorpciju hrane i povećava proizvodnju adrenalina, koji pak stimulira sagorijevanje kalorija i istovremeno smanjuje apetit. Bogat je antioksidansima iz skupine flavonoida koji, udruženi s vitaminom C, doprinose elastičnosti zidova krvnih žila, sprječavajući pojavu proširenih vena. Plodovi s crvenom pulpom sadrže i likopen, antioksidans koji sprječava starenje tkiva.

Jedan grejp sadrži 80 g vitamina C i ima 52 kalorije.

Režim ishrane za 5 dana.

Ova dijeta temelji se na unosu do 1.300 kalorija dnevno.

Doručak i užina su svakog dana isti, a uz svaki obrok može se pojede 50 g integralnog kruha.

Doručak:

– Kava bez šećera

– 125 g nemasnog jogurta

– Dva dvopeka s dvije žličice džema od agruma

– 150 g svježe cijeđenog soka od naranče

Užina:

– 100 g klementina

Prvi dan

Ručak

– 60 g kuhane tjestenine začinjene sa 100 g pirjanih paprika

– 60 g pršuta bez slanine

– Salata od 100 g grejpa i 200 g komorača

Večera

– 100 g krem juhe od poriluka i krumpira

– Tvrdo kuhano jaje

– 200 g naranči sa 100 g mladog kravljeg sira i posute cimetom

Drugi dan

Ručak

– 150 g svinjske bijele vješalice s limunom

– 250 g salate od rajčice, ribanog kupusa i mrkve

– 200g crvene naranče

Večera

– 80 g kuhanog integralne riže

– 200 g salate od lignji, 50 g ribanog celera i 50 g nara, prelivena sokom od grejpa

Treći dan

Ručak

– 70 g kuhane tjestenine sa 200 g kuhanog brokule

– Napravite rolnice od 100 g kriški grejpa i 50 g pršuta

Večera

– Porcija kuhanog leće

– Salata od 100 g kuhane šparoge i 20 g parmezana

– Miješana salata od 100 g crvenog grejpa i 100 g klementina

Četvrti dan

Ručak

– 150 g teletine dinstane u soku od naranče i začinjene rendanom pomorandžinom korom

– 200 g krumpira u ljusci pečenog u pećnici

– 50 g zelene salate

Večera

– 80 g kuhane riže

– 50 g dimljenog lososa koji je mariniran u soku od limuna i začinjen paprom i anisom

– 100 g mandarina

Peti dan

Ručak

– 200 g juhe od povrća i 30 g kuhane riže

– 50 g zelene recku salate

– 100 g pastrve pripremljene na pari ili na grilu

– 50 g kuhanog krumpira

– 50 g naranče

Večera

– 50 g kuhanih špageta začinjenih sa 100 g paradajz sosa

– 100 g pilećeg bijelog mesa pečenog u pećnici

– 100 ml soka od svježe cijeđene mandarine sa kuglom sladoleda od vanilije
Izvor:Novosti