Dijeta sa sirutkom za čišćenje organizma od toksina

Ako želite organizam “razbudite” i “očistiti” nakon desetak dana obilnih, teških i teško probavljivih jela potrebno je mnogo više od obične “voćne” jednolične dijete. Nedostatak energije, glavobolje, stalni osjećaj nadimanja, neredovita probava, samo su neki od znakova da je organizmu potrebno – čišćenje.
dijeta sa sirutkom
Ishrana bogata dijetalnim vlaknima prva je mjera čišćenja organizma i crijeva, dok drugi dio dijete čini adekvatan unos tekućine, prije svega vode i biljnih čajeva. Uz to, valja ograničiti unos šećera, mliječnih proizvoda (osim fermentiranih mliječnih napitaka poput jogurta, kefira, probiotika). Kiseli kupus je pritom vrlo često nepravedno zapostavljen, a riznica je vitamina C, probiotičkih bakterija i vlakana koji stimuliraju imunitet i probavne procese.

U ovom tipu prehrane zastupljene su sljedeće namirnice: luk, brokula, heljda, zobena kaša, smokve, šljive, borovnice, jabuke, grejp, mandarine, naranče. Voda je, naravno, neizbježna jer je neophodna za metaboličke detoksikacijske procese u organizmu. Za uspostavljanje ravnoteže u probavi potrebna je postupna hidracija, a to podrazumijeva čašu vode svakih 45 do 60 minuta.

Svježu sirutku poželjno je piti do jedan litar dnevno, za prosječnu zdravu osobu, koja nema nikakvih problema s bubrezima, budući da ona stimulira bubrege na izlučivanje tekućine (diuretik). Zeleni čaj valja piti umjesto kave, preporučuju se tri-četiri šalice dnevno (za osobe koje nemaju povišeni krvni tlak).

Kao u uobičajenim dijetama, iu ovom programu treba smanjiti unos natrija (ne samo slanu hranu, već i onu bogatu natrijevim solima – konzerve i prerađena hrana).

DIJETA SA SIRUTKOM – JELOVNIK ZA PET DANA

PRVI DAN

Natašte: Popiti 3 dcl svježe sirutke i šejk: u blenderu izmiksati: 3 žličice zobenih integralnih pahuljica ,1 šalicu smrznutih borovnica,2 suhe šljive ,1 žličica samljevenih lanenih sjemenki ,1 čajna žličica cimeta,3 dcl sojinog mlijeka

Međuobrok: Voćna salata: 2 mandarine,1 grejpfrut nasjeckan na kocke ,1 neoljuštena jabuka ,1 žličica cimeta.

Ručak: Rižoto od heljde: pola tanjura kuhane heljde,1 šalica kuhanog boba, začiniti s maslinovim uljem i nasjeckanim peršinom. Pečeni oslić – srednji komad, začinjen s maslinovim uljem. Zelena salata s jabučnim octom i limunovim sokom. 1 šalica zelenog čaja.

Međuobrok: Salata od kiselog kupusa, začinjena s 4 žličice ulja od sjemenki bundeve, jedna kriška integralnog kruha.

Večera: Pečena skuša na žaru, s nasjeckanim češnjakom. Blitva i krumpir.

DRUGI DAN

Natašte: Popiti 3 dcl svježe sirutke

Doručak: 3 dcl kefira, umiješati 1 žličicu lanenih sjemenki.

Međuobrok: Sok od 2 grejpa i 1. dcl razrijeđenog soka aloje vere.

Ručak: Varivo – grašak s repom i mrkvom,1 kriška raženog kruha sa sjemenkama.

Međuobrok: Domaći kompot od 2 jabuke, 1 kruške, 5 suhih šljiva, i 3 suhe smokve, 1 žličica cimeta.

Večera: Krem juha od brokule u koju treba dodati jogurt s malo masti i nasjeckani češnjak, malo raženog brašna.

TREĆI DAN

Natašte: 3 dcl svježe sirutke

Doručak: Sok od aloje vere, parče raženog kruha, namaz u blenderu pripremljen od 4 mljevene smokve i 2 suhe šljive

Međuobrok: U blenderu pripremljen šejk od mlijeka, 3 suhe šljive i pola kruške

Ručak: Varivo od heljde, poriluka, celera, mrkve i pilećih prsa.

Međuobrok: 2 naranče

Večera: Probiotički posni sir 200 g, salata od crvenog luka, jabučnog octa i maslinovog ulja ,1 kriška raženog kruha

ČETVRTI DAN

Doručak: 1 šalica zobene kaše sa sojinim mlijekom i cimetom, nasjeckati 5 badema i 1 mandarinu.

Međuobrok: Voćna salata od 1 jabuke ,1 kivija,1 naranče

Ručak: Kuhani bob, začinjen s maslinovim uljem i lukom ,1 kuhana mrkva ,1 kuhani krumpir, salata od cikle

Međuobrok: malomasno mlijeko

Večera: Kuhani oslić i špinat

PETI DAN

Natašte: Svježa sirutka – 3 dcl

Doručak: narendan 3 jabuke, cimet po želji.

Međuobrok: Sendvič od 1 kriške raženog kruha, dimljeni tofu, zelena salata

Ručak: Barene i pečene šparoge s tri bjelanca, začiniti s češnjakom, kurkumom i malo soli, kupus salata s jabučnim octom

Međuobrok: mlijeko s malo masti,2 suhe marelice

Večera: Pečena pastrva, karfiol kuhan na pari

Dijeta sa sirutkom – Iskustva

Dijeta sa sirutkom će vam sigurno pomoći da očistite svoje tijelo od štetnih toksina a uz to izgubite nekoliko kilograma viška.