Savjeti za kupovinu zdrave hrane

Trgovine su često uređene tako da vam nezdravi proizvodi prvi padaju u oči, pa se lako možete prevariti prilikom kupnje. Ali kada u kupnju krenete znajući nekoliko trikova, ne morate brinuti. Skupina nutricionista savjetuje sljedeće.
savjeti-za-kupovinu-zdrave-hrane

1) NAPRAVITE POPIS

Pošto obično znate gdje su izložene zdrave namirnice u trgovini koju posjećujete, napravite popis i pridržavajte je se. Nemojte tratiti vrijeme prolazeći kroz dijelove prodavaonica koji vam ne trebaju.

2) NE IDITE U KUPNJU GLADNI

Ako hoćete da se hranite zdravo, nikako ne idite u dućan kad ste gladni, jer ćete kupiti mnogo više stvari i one će uglavnom biti nezdrave.

3) ZADRŽITE SE DUŽE KOD SVEŽEG POVRĆA

Iz svog iskustva znam da većina ljudi kupuje malo povrća prilikom odlaska u prodavncu. Kupe glavicu kupusa, malo brokule i nekoliko mrkva i produže dalje. A svi bi trebali jesti pet porcija povrća dnevno. Povrće bi trebalo zauzimati bar trećinu površine na vašem tanjuru, a to znači da bi iu vašoj košarici za kupnju trebalo biti tako – kaže nutricionista Monika Rajnagel.

4) KUPUJTE KONZERVIRANU HRANU

Mnogi ljudi zaobilaze konzerviranu hranu, jer ne shvaćaju da je konzervirano voće i povrće jednako hranjivo kao i svježe i zamrznuto – napominje nutricionista Katerin Bruking.

5) PROČITAJTE ETIKETU

Kada kupujete neki proizvod, pogledajte što se u njemu nalazi. Ako želite unositi više proteina i vlakana ili smanjiti unos masti, treba pogledati dobro etiketu na kojoj piše što sadrži neki proizvod.

6) PROVJERITE PRIJE NEGO ŠTO ODETE NA KASU

Prije nego što stanete na kasu, provjerite da li ste kupili sve. U vašoj košarici 50 posto sadržaja trebaju činiti voće i povrće, 25 posto meso koje ne sadrži mnogo masti, a 25 posto proizvodi od cijelog zrna žitarice. Provjerite i da li proizvodi koje ste kupili sadrže dovoljno zdravih masti: da li ste kupili koštunjavo voće, sjemenke, maslac i slično. Zdravlje počinje od vaše košarice iz trgovine – objašnjava nutricionistica Daun Jackson Bletner.
Izvor:blic