Super namirnice za ljepotu i zdravlje

Ovo su najbolje namirnice, koje su dobre za ljepotu i zdravlje.
super namirnice za zdravlje i ljepotu

1. Kelj

Odličan je izvor vitamina A, C, mangana, a sadrži i hranjiva vlakna, kalcij, bakar, vitamin B6 i kalij. Ova kombinacija vitamina, minerala i fitonutrijenata čini kelj jednom od zdravijih namirnica. Kelj se preporučuje dijabetičarima jer hranjiva vlakna održavaju razinu šećera u krvi na normali. Blagotvorno djeluje i na kardiovaskularni sustav. Hranjiva vlakna iz kelja se vezuju za kancerogene tvari i odstranjuju ih iz organizma, pa i na taj način preventivno djeluju protiv raka debelog crijeva. Bogat je kalcijem koji je neophodan kostima, kao i karotenoidima, posebno luteinom i zeaksantinom koji sprječavaju oštećenja oka zbog prevelikog izlaganja ultraljubičastom zračenju i preventivno djeluju protiv katarakte.

2. Voda s limunom

Poznato je da vitamin C djeluje snažno u borbi protiv starenja i slobodnih radikala. Kako izvana, tako i iznutra limunov sok čisti kožu. Neka vam prijeđe u naviku da ujutro popijete vodu s limunom i vremenom će vam koža zablistati. Topla voda s limunom smanjuje kiselinu u želucu i potiče rad probavnog sustava. Ovaj jednostavan napitak stimulira rad crijeva, a topla voda opušta mišiće što smanjuje nadutost i probavne smetnje.

3. Jaja

Poznato je da su jaja nutritivno vrijedna namirnica koja sadrži veliku količinu proteina, a malo kalorija. Bjelanjak se smatra idealnim izvorom bjelančevina jer sadrži sve esencijalne aminokiseline. Od ukupne količine masti u jajetu, polovica pripada nezasićenim masnim kiselinama. Jaja predstavljaju dobar izvor kolina, luteina, željeza, vitamina B2, folne kiseline, vitamina D i E. Željezo u jajima ima visoku bioraspoloživost pa se preporučuje ljudima koji imaju problem s nedostatkom željeza u krvi.

4. Avokado

Avokado sadrži veliku količinu biljnih vlakana, nema natrija ni kolesterola, a sadrži 20 esencijalnih hranjivih sastojaka – između ostalog, bogat je kalijem, mononezasićenim i polinezasićenim mastima (omega 3), vitaminima A, C, D, E i K i vitaminima B skupine. Osim korisnih masnih kiselina, tome pridonosi velika količina prirodnog vitamina E, za koji je potvrđeno da može neutralizira slobodne radikale i stvaranje proteinskih naslaga u mozgu, da u ranoj fazi ukloni simptome Alzheimerove bolesti i spriječiti gubitak memorije ili usporiti napredovanje bolesti.

5. Koštunjavo voće

Koštunjavo voće bogato je brojnim korisnim sastojcima, lijek je za mnoge bolesti, ali i odlična preventiva za očuvanje zdravlja. Orah je u narodu poznat kao čistač krvi, a dobar je i za liječenje plućnih bolesti, jačanje mišića i vida. Badem je izuzetno bogat bakrom, manganom, magnezijem, fosforom, cinkom, željezom i kalcijem. Izvrstan je izvor vitamina E i B kompleksa – riboflavina, niacina i tiamina. Indijski orah predstavlja bogat izvor polinezasićenih masnih kiselina i proteina, celuloze, vitamina E, K i B1, magnezija i kalija, važnih za zaštitu kardiovaskularnog sustava. Sadrži čak pet puta više vitamina C nego naranča …

6. Bademovo mlijeko

Jedno je od najzdravijih na svijetu, a može napraviti čak i kod kuće i to za vrlo kratko vrijeme. Konzumiranje badema obično se preporučuje u slučajevima konstipacije, poremećaja u radu dišnih organa, kašlja, srčanih tegoba, anemije, impotencije, kao i šećerne bolesti. Oni su izvor vitamina E (koji je ključan za zdravlje srca), kalcija, fosfora, željeza, magnezija i vitamina B6.

7. Cimet

U cimetu ima i salicilata koji snižavaju temperaturu i djeluju protuupalno. Nedavna istraživanja pokazala su da cimet može koristiti i kao alternativa tradicionalnim konzervansima hrane jer njegova esencijalna ulja posjeduju i antimikrobno djelovanje.

Uz to, predivan miris ovog začina poticajno djeluje na rad mozga, pri čemu žvakanje žvakaće gume od cimeta osobito poboljšava pažnju, radnu memoriju i vizualni doživljaj.
Cimet je odličan izvor mangana, željeza, kalcija, bakra i cinka, uglavnom nedostajućih minerala u većini namirnica. Od vitamina sadrži vitamin C, K, pirodoksin (B6) i riboflavin (B2).

8. Maslinovo ulje

Zahvaljujući svom uravnoteženom sastavu, maslinovo ulje ima zaštitnu ulogu u borbi protiv prijevremenog starenja naših krvnih žila, štiti želudac i jetru. Potiče rast tijekom djetinjstva, produžava životni vijek, dok istovremeno daje onaj jedinstven, nenadmašiv okus jelu.

Najzdravije ulje je, svakako, čisto djevičansko maslinovo ulje jer se proizvodi jednostavnim prešanjem i filtriranjem zdravih maslina. Nutricionistički gledano, čisto djevičansko maslinovo ulje je dragocjena hrana, bogata klorofilom i karotenoidima koji služe kao prirodni antioksidansi i sprečavaju užegnuće ulja.

9. Grčki jogurt

Grčki jogurt je solidan izvor kalcija, a vrlo je bogat proteinima. On također doprinosi održavanju tjelesne težine jer potiče osjećaj sitosti. Pomaže iu reguliranju probave, neke osobe koje su intolerantne na laktozu dobro ga podnose. Istraživanja pokazuju da povećana konzumacija jogurta doprinosi produljenju života i jačanju imunološkog sustava.
Izvor:cosmopolitan