Borovnice – Zdravstvene prednosti

Borovnice su mali plodovi koji dolaze iz divljeg roga roda Vaccinium, koji uključuje 400 drugih vrsta. Porijekolom su iz Sjeverne Amerike, a Sjedinjene Države najveći su proizvođači i potrošači borovnice. Borovnice se ističu zbog svog okusa. Izvrsne su za pripremu kolača, džemova, vina i mnogih drugih recepata. Borovnica je cijenjena su zbog visokog sadržaja esencijalnih hranjivih tvari koje mogu pružiti mnoge prednosti tijelu kada se konzumiraju redovito. Unatoč svojoj maloj veličini, borovnice imaju neke od najviših koncentracija antioksidansa. Naše tijelo treba antioksidante kako bi se spriječilo oštećenje stanica uzrokovanih slobodnim radikalima. Sadržaj vitamina i minerala također pomažu sprečavanju i liječenju mnogih bolesti.

Budući da mnogi ljudi možda ne znaju o zdravstvenim prednostima borovnice, danas želimo istaknuti prvih osam.

Borovnice protiv raka

Snažni antioksidansi u borovnici povezani su s manjim rizikom razvoja raznih vrsta raka. Antioksidanti štite vaše stanice od oštećenja slobodnih radikala i onečišćenja okoliša. To je ključ za sprečavanje rasta tumora. Borovnice također sadrže folnu kiselinu. Ovo je hranjiva tvar koja pomaže u popravljanju i sintetizaciji DNA, istovremeno izbjegavajući mutaciju malignih stanica.

Jačaju vaše kosti i zube

Bitni minerali pronađeni u ovom malom plodu korisni su za zaštitu gustoće kostiju i zdravlja zubi. Redovito jedenje borovnica pomaže spriječiti osteoporozu i infekcije koje utječu na zdravlje zuba. Borovnica se preporučuju za poboljšanje procesa apsorpcije kalcija i vitamina D. To je zato što sadrže:

  • Minerale (kalij, željezo, magnezij, cink, mangan)
  • Vitamin K

Borovnice štite zdravlje vašeg srca

Borovnice sadrže značajne količine kalija i magnezija. To su dva bitna minerala koja pomažu u regulaciji upalnih procesa vašeg tijela i smanjuju rizik od srčanih bolesti. Ove hranjive tvari uravnotežuju razinu tekućine u vašim tkivima. Manje je vjerojatno da ćete dobiti visoko krvnoi tlaka ili srčani udara. Borovnice su odlične za poboljšanje cirkulacije.

Sprečavaju dijabetes

Ljudi s vrlo visokim razinama šećera u krvi ili oni s rizikom od šećerne bolesti mogu naći olakšanje u ovom malom plodu. Borovnice sadrže vlakna i antioksidante. Jednom kada se apsorbiraju, snižavaju razinu šećera u krvi i olakšavaju metaboličke procese koji su odgovorni za korištenje šećera kao izvora energije.

Poboljšavaju vaše pamćenje

Postoji zanimljiv odnos između redovitog konzumiranja borovnica i dobre funkcije pamćenja. Rezultati pokazuju da antioksidanti minimiziraju oksidativni stres i smanjuju stanično oštećenje koje uzrokuje kognitivne poteškoće. Ovi spojevi, osim drugih vitamina i minerala, poboljšavaju vašu aktivnost mozga i središnji živčani sustav. Stoga smanjuju rizik od demencije.

Bore se protiv infekcija mokraćnog sustava

Zahvaljujući alkalnom pH i visokom sadržaju antibakterijskih spojeva, prirodni sok od borovnice koristan je za prevenciju i liječenje infekcija mokraćnog sustava. Oni su izvrsni za povećanje proizvodnje urina i poboljšanje procesa koji su odgovorni za uklanjanje otpada kroz bubrege.

Štite zdravlje vaših očiju

Borovnice sadrže karotenoide i značajne količine vitamina E. Oni poboljšavaju vašu vid i sprečavaju razvoj očnih bolesti.
Snažni antioksidanti štite vašu mrežnicu i makule. To smanjuje vaše šanse za razvoj bolesti poput katarakta i makularne degeneracije. Borovnice čak mogu biti prirodni tretman za manje probleme sa očima poput crvenila i suhoće uzrokovane stresom.

Sprječavaju prerano starenje

Konačno, kada konzumirate borovnice redovito, imaju zanimljive prednosti za sprječavanje preranog starenja kako unutar tako i izvana. Prije svega, njihovi antioksidanti smanjuju rizik od kroničnih bolesti koje proizlaze iz pretjerane upale. Također usporavaju stanično oštećenje koje ubrzava pogoršanje kože. I plodovi i njihovi prirodni sok mogu nadopuniti sve tretmane kako bi se izbjegle bore i nepravilnosti koje dolaze sa starenjem.

Sveukupno, definitivno postoji dovoljno razloga za jesti borovnice, zar ne mislite? Pokušajte ih kupiti u supermarketu i uživati u njihovom ukusnom okusu dok punite svoje tijelo visokokvalitetnim hranjivim tvarima.

Autor Zenstvena

Od 2012.godine uređuje i priprema članke za Portal Zenstvena.com. Nadam se da saznate dosta korisnih informacija na našem portalu.