Kvinoja Mlijeko – Zdravstvene prednosti – Priprema – Recept

Kvinoja je namirnica s visokim sadržajem hranjivih tvari. Koristi se još od davnih vremena zbog svojih višestrukih zdravstvenih prednosti za vaše tijelo i um. Obično se koristi u kuhinji na isti način na koji se koriste žitarice. U stvarnosti, međutim, to je pseudožitarica. Bez glutena i bogata proteinima. To je jedan od najvažnijih sastojaka u veganskoj kuhinji. To je zato što je izvor vlakana, esencijalnih masnih kiselina i drugih hranjivih tvari koje vaše tijelo treba. Mnogi ljudi to čak smatraju super hranom. To nije samo zbog koncentracije vitamina i minerala. To je i zato što je jedna od rijetkih namirnica koja ima sve esencijalne aminokiseline. Najbolje od svega, vrlo je laka probaviti. Ima malo kalorija i dobro je za osobe s celijakijom. Budući da znamo da mnogi nisu pokušali dodati kvinoju u svoju prehranu, u ovom članku želimo naglasiti zanimljiv recept i njene glavne prednosti.

Kvinoja Mlijeko – Piće sa mnogim zdravstvenim prednostima

Za razliku od ostalih mliječnih biljaka, kvinoja mlijeko je piće bogato proteinima, vlaknima i antioksidansima.

Uz mali broj kalorija, to je značajan izvor:

  • Vitamini (C, E i B-kompleks)
  • Dijetalna vlakna
  • Minerali (željezo, kalij, magnezij, mangan, fosfor, cink)
  • Linoleinska kiselina
  • Fitoestrogeni

Kako napraviti Kvinoja mlijeko – Recept

Pravljenje kvinoja mlijeka je vrlo jednostavno. Ne treba puno vremena, a sastojci se lako mogu pronaći u vašem supermarketu. Izvorni recept se sastoji od vode i kvinoje. Danas namjeravamo dodati dodatni okusa s malo vanilije i cimeta.

Sastojci

  • 1 šalicu sjemenki kvinoje
  • 6 šalica vode
  • 1 žličicu ekstrakta vanilije
  • Čajna žličica cimeta u prahu
  • 1 žlica meda (izborno)

Kvinoja mlijeko – Način pripreme

  • Stavite kvinoju u posudu, prelijte sa vodom i pustite da se sjemenke natapaju tokom cijele noći.
  • Sutradan, uklonite vodu iz posude i stavite sjeme u posudu s dvije šalice vode.
  • Kuhajte ih dok se ne omekšaju. Zatim ih ulijte u svoj blender sa još dvije šalice vode.
  • Blender podesite na veliku brzinu i mješajte dok ne postane tečno
  • Zatim dodajte ekstrakt vanilije, cimet i miješajte još malo.
  • Procijedite mlijeko kroz sitnu cjediljku kako biste odvojili tekućinu od onoga što je ostalo od kvinoja sjemenki
  • Poslužite je hladno ili vruće. Ako želite, zasladite ga sa žlicom meda.

Koje su to zdravstvene prednosti kvinoja mlijeka?

Zbog svojih hranjivih sastojaka, redovito pijenje kvinoja mlijeka daje vašem tijelu mnogo prednosti.

Sadržaj omega 3 masnih kiselina pomaže kontrolirati razinu kolesterola. One također pomažu kod drugih problema koji utječu na zdravlje vašeg srca.

Ima protuupalne tvari koje potiču ravnotežu upale vašeg tijela. To pomaže u kontroli bolesti poput artritisa i bolova u mišićima.

Njegov sadržaj proteina jača i stimulira stvaranje mišićne mase. To ga čini savršenim za sportaše i ljude koji imaju fizički zahtjevne poslove.

Ovo je zanimljiva alternativa kravljim mlijekom. Uostalom, ona nema laktozu i daje značajnu količinu kalcija i esencijalnih minerala.

Evo nekoliko dodatnih prednosti kvinoja mlijeka:

  • Kvinoja mlijeko služi kao lijek za ublažavanje zatvora i bolesti probavnog trakta. To je zato što ima dijetalna vlakna i druge tvari koje su vam potrebne za savršeno funkcioniranje želuca i crijeva.
  • Preporučuje se kao dodatak za jačanje vašeg imunološkog sustava. To je zato što vitamini i minerali povećavaju vaš obrambeni odgovor na štetne patogene
  • Kvinoja mlijeko je jedan od najboljih dodataka za gubitak težine na zdrav način. Ima minimalan broj kalorija a hranjive tvari podupiru vaše metaboličke funkcije.
  • Može se koristiti čak i kao lijek za dehidraciju i proljev. Minerali i ostale hranjive tvari pomažu u jačanju vašeg tijela.
  • Možete ga čak dodati u svoju rutinu ljepote. Ne samo da regulira vaše pH razine, već se bori protiv akni i preranih bora.
  • Primjenom na kosu potiče hidrataciju kada je kosa suha. Također povećava sjaj.

Slijedite korake koje smo vam dali i uživajte u fantastičnim osobinama kvinoja mlijeka već danas danas!

Autor Zenstvena

Od 2012.godine uređuje i priprema članke za Portal Zenstvena.com. Nadam se da saznate dosta korisnih informacija na našem portalu.